Wir haben Team-Zuwachs bekommen – und was für einen! Seit kurzem steht der gelernte Koch Mike bei uns in der Küche und verwöhnt dich mit leckerem Food.
Gutgelaunt, herzlich und kreativ – das sind die Zutaten, aus denen Mike gemacht ist. Seit November ist er Teil unseres Teams bei elPadel und sorgt hinter den Kulissen in unserer Gastroküche dafür, dass dein Besuch auch kulinarisch zum Genuss wird. Und ab und zu bekommst du ihn sogar an der Front zu Gesicht: Mike hilft gerne mal an der Bar aus, denn der Austausch mit Menschen gehört für ihn dazu.
Mike ist 32, zweifacher Familienvater und war zuvor als Koch im Winterthurer Restaurant Bloom tätig. Schon bei der Planung unserer Gastroküche stand er uns während der Bauphase mit seiner Expertise zur Seite – jetzt profitieren wir und du täglich von seinem Können.
Mikes Burger und feine Saucen-Kreationen
Zwei Dinge liegen ihm bei bei seinem Angebot besonders am Herzen: «Die meisten unserer Zutaten sind regional, oder zumindest aus der Schweiz», sagt er. Und: Wenn immer möglich sollen die Kreationen frisch und self made sein.
Von Mittwoch bis Sonntag bereitet Mike leckere Hamburger, verschiedene Pommes-Varianten (unbedingt seine Saucen probieren!), Fischknusperli und frische Salate zu.
Ab dem neuen Jahr erweitert er das Angebot mit wechselnden Mittagsmenüs. «Am Freitag wird's Tacos geben», sagt er mit funkelnden Augen. Mehr kann er noch nicht verraten – bald gibt's mehr Infos.
Schon jetzt ist aber klar: Mike hebt unser Gastro-Angebot auf das nächste Level – und wir sind stolz, ihn im Team zu haben. Herzlich willkommen!
KFI | 11.12.25